Zware kwaliteit (3,5 kg!) gietijzeren skillet of koekenpan waarvan de binnenkant gepolijst is. Uiteraard is deze skillet ook ideaal voor de bbq en open vuur!
Deze robuuste pan van Koock Amsterdam® is van extra zware kwaliteit en met de vlakke onderkant is deze heel stabiel op iedere bbq en fornuis.
Een gietijzeren pan gaat bij goed onderhoud een leven lang mee. Het voordeel van gietijzer is dat het een puur product is zonder chemische lagen. De gietijzeren pannen van Koock worden na het polijsten behandeld met plantaardige olie. De gehele oppervlakte van de pan wordt behandeld met deze olie. Daarna wordt de pan in een grote oven met hoge temperatuur van 1500 ° C gezet om te bakken en een dun laagje te vormen om kortstondige roest te voorkomen en een eerste dunne anti-aanbaklaag aan te maken.
Het unieke van deze pan is dat deze aan de binnenkant extra fijn gepolijst is. Hierdoor heb je een puur gietijzeren pan die bijna niet kan aanbakken. Zorg wel dat je bakt met wat natuurlijke boter of olie, maar dan je er alles in klaarmaken.
- Gepolijste binnenkant waardoor de pan niet ingebrand hoeft te worden
- Zware kwaliteit
- Vlakke bodem waardoor zeer stabiel
Met deze robuuste gietijzeren pan van Koock Amsterdam serveer je in een mum van tijd de heerlijkste gerechten van de bbq, kampvuur of thuis uit de keuken.
Losse deksels voor deze pan zijn ook te koop, zoek aub op 'Koock Amsterdam deksel'
